Miód z pasieki ✔

Bez wahania możemy powiedzieć, że miód lipowy z naszej pasieki jest najlepszym lipowym miodem w Polsce. Unikalną cechą są stare lipowe aleje otaczające pasiekę, które powodują, iż na początku lipca ule zapełniają się najczystszym lipowym miodem. Ponadto mazurska przyroda, położona z daleka od przemysłu i ruchliwych dróg gwarantuje, iż nasz miód jest krystalicznie czysty i zdrowy.

Miód lipowy jest przez bardzo wielu miodowych smakoszy uznawany jako najlepszy miód dostępny na naszych stołach. Posiada intensywny aromat, charakterystyczny smak z delikatną ostrością i piękną bursztynową barwę. Ma szeroko znane właściwości lecznicze na wszelkiego rodzaju przeziębienia, anginy i dolegliwości płucne. Zdecydowanie rekomendujemy wybór miodu nierozgrzewanego (surowego) - w tej formie zachowuje on 100% swoich właściwości (jest nakładany do słoika już po krystalizacji, dzięki czemu jest miękki i przyjazny do jedzenia).

Nasze pasieki położone są w dziewiczym regionie, gdzie wiosną pszczoły zbierają miód z wierzby, iwy, olszy, klonu, jaworu, mniszka lekarskiego, drzew owocowych oraz mnóstwa innych kwiatów i krzewów. Taki miks zapewnia znakomicie zbalansowane bogactwo smaków i aromatów.

Miód wielokwiatowy charakteryzuje się największą różnorodnością składu ze wszystkich miodów, gdyż jest zbierany przez pszczoły z wielu gatunków kwiatów, a nie jednej monokultury. Dzięki temu miód wielokwiatowy ma najbardziej klasyczny i lubiany smak ze wszystkich miodów. Miód wielokwiatowy wiosenny ma jasną, żółtą barwę i delikatny miodowy aromat.

Wiemy jak ciężko jest "wygrzebać" łyżką miód ze słoika, gdy jest on skrystalizowany "na twardo" - my nasz miód delikatnie "luzujemy", tak że po nałożeniu do słoika jest miękki i przyjazny do smarowania na kanapce.

Mazury są obszarem, gdzie dominują tereny rolnicze, a uprawa rzepaku na dużych powierzchniach sprawia, iż możemy pozyskać miód będący czystym miodem rzepakowym. Nasz miód rzepakowy poddajemy kremowaniu, czyli mechanicznemu zmiksowaniu, dzięki czemu nabiera on gładkiej, kremowej konsystencji idealnej do posmarowania na kromce chleba oraz nadaje mu aksamitny smak. Kremowanie gwarantuje zachowanie 100% właściwości zdrowotnych miodu.

Miód rzepakowy należy do ulubionych miodów Polaków - jego łagodny i delikatny smak sprawia, iż bardzo lubią go także dzieci.
Wśród właściwości zdrowotnych miodu rzepakowego najsłynniejszy jest jego znakomity wpływ na układ krążenia i jest zalecany w chorobach niewydolności mięśnia sercowego oraz nadciśnienia.